الرئيسية التحكم التسجيل
 

 
 
العودة   منتديات الكيمياء الحيوية للجميع > الكيمياء الحيوية > الكيمـياء الحـيوية العامة
 
 

الكيمـياء الحـيوية العامة Bioc211- Bioc101

إضافة رد
 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
 
 
 
قديم 12-30-2007, 01:20 AM   #1
نايف
ملك الكيمياء الحيوية للجميع

 









نايف غير متواجد حالياً
Smile العلاقة بين رائحة الفراولة والكيمياء

--------------------------------------------------------------------------------

مارأيك في نزهة عبر غابات الصنوبر في أحد أيام شهر يوليو الدافئة.والفراولة حولنا في كل مكان يانعة ،نضرة ،زاهية الإحمرار،مذاقها لذيذ تذوب في فمك. ولكن ما السر في الرائحة التي تفوح منها؟

رائحة الفراولة هي خليط معقد جداً من 69 نوعاً من الروائح شديدة الاختلاف حتى ان المحنكين من صانعي العطور يتعجبون على هذه القدرة في تخليق الرائحة الرائعة للفراولة.

كيف تمكن الكيميائيين من فحص تلك الرائحة الرائعة للفراولة ؟
أمكنهم ذلك بطريقة الكروماتوجرافية الغازية- السائلة .

والممتز في هذه الطريقة هو ثاني أكسيد السيليكون Si O2 المندى بسائل غير متطاير، والمحضر خصيصا ًلهذا الغرض .والوسط المتحرك يكون عبارة عن غاز خامل (الارجون ) ، وهذا كل ما في الأمر .

من ناحية أخرى ربما تندى الانبوبة الزجاجية تماماً بسائل غير متطاير ،على ان تكون الانبوبة طويلة جداً حتى تلتقط العبير الداخلي للفراولة الطازجة.

لقد استعمل الباحثون أنابيب طولها 120 متراً بالطبع كانت ملفوفة داخل ملف وموضوعة داخل جهاز خاص يسمى الثرموستات thermostate بحيث ان الحرارة تزداد فيه ببطء وانتظام . ويكون ذلك ضرورياً إذ تختلف المكونات العديدة لرائحة الفراولة في درجة تطايرها . وترتب المكونات نفسها في تتابع محدد بطول الانبوبة . بعدئذ تندفع تلك المكونات الى الخارج وذلك بامرار غاز الارجون خلال الانبوبة وتنفذ الى جهاز معقد يسجل مرور المواد المختلفة .

ولقد ثبت أن رائحة الفراولة تحتوي على 69 من المواد المختلفة رغم ان الوزن الكلي لها حوالي 10.5 جرام



من مواضيع نايف في المنتدى

   
رد مع اقتباس
 
 
 
 
قديم 12-30-2007, 01:50 AM   #2
ولد المدينه
مدير عام و عضو اللجنة الاعلامية
 
الصورة الرمزية ولد المدينه

 









ولد المدينه غير متواجد حالياً
افتراضي رد: العلاقة بين رائحة الفراولة والكيمياء

التميز عنوانك والروعه طرحك

وفقت ودمت مبدع



من مواضيع ولد المدينه في المنتدى

التوقيع

[flash=http://up.7cc.com/swf/7cc/b755657b18.swf]WIDTH=400 HEIGHT=120[/flash]

تسائل عن حصين كل راكب ...... وعند جهينة الخبر اليقين

فمن يك سائلاً عنه فعندي ...... لصاحبه البيان المستبين

جهينة معشري وهم ملوك ...... إذا طلبوا المعالى لم يهونوا
   
رد مع اقتباس
 
 
 
 
قديم 12-30-2007, 09:46 PM   #3
نايف
ملك الكيمياء الحيوية للجميع

 









نايف غير متواجد حالياً
افتراضي رد: العلاقة بين رائحة الفراولة والكيمياء

سعدت بمرورك الجميل بجمالك



من مواضيع نايف في المنتدى

   
رد مع اقتباس
 
 
 
 
قديم 12-30-2007, 10:52 PM   #4
صــــالح
عالم حيوي
 
الصورة الرمزية صــــالح

 









صــــالح غير متواجد حالياً
افتراضي رد: العلاقة بين رائحة الفراولة والكيمياء

يعطيك العافيه

بسلموووووو على المعلومه الرائعه



من مواضيع صــــالح في المنتدى

التوقيع

يا (عالم ) أحبه (حسبي الله عليه)...
لا تركـني أنام .. ولا تركـني ونام ...
يا (عالم) حتى .. دمعتي تشتكيه ....
كن بيني وبين (؟؟؟؟) حالة هيام ...

   
رد مع اقتباس
 
 
 
 
قديم 12-31-2007, 08:35 PM   #6
L.N.F
بيوكيميائي ذهبي

 









L.N.F غير متواجد حالياً
افتراضي رد: العلاقة بين رائحة الفراولة والكيمياء

يعطيك العافيه ...

اشكرك اخوي الكريم


تقبل مروري



من مواضيع L.N.F في المنتدى

   
رد مع اقتباس
 
 
 
 
قديم 01-01-2008, 12:14 AM   #7
وائل
كيميائي بالفطرة
 
الصورة الرمزية وائل

 









وائل غير متواجد حالياً
افتراضي رد: العلاقة بين رائحة الفراولة والكيمياء

اخوي ناااااايف


يعطيك الف عافية



موضوع رائع


سلمت اناملك



من مواضيع وائل في المنتدى

التوقيع

   
رد مع اقتباس
 
 
 
 
قديم 01-01-2008, 11:44 PM   #8
نجــد
ملك الكيمياء الحيوية للجميع
 
الصورة الرمزية نجــد

 









نجــد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: العلاقة بين رائحة الفراولة والكيمياء

معلومات رائعة

يسلموو اخوي



من مواضيع نجــد في المنتدى

التوقيع

:


:

:


هنــاك بعيــد

يا الشــوق غنينـي وحبينــي


هينـا لاتقــربي

ضـاق المكـان بزحمــة الأقــدار
   
رد مع اقتباس
 
 
 
 
قديم 01-04-2008, 01:23 AM   #9
جــود
ملك الكيمياء الحيوية للجميع
 
الصورة الرمزية جــود

 









جــود غير متواجد حالياً
افتراضي رد: العلاقة بين رائحة الفراولة والكيمياء

معلومة جديدة ..

شكرا لكـ اخوي نايف .



من مواضيع جــود في المنتدى

التوقيع

   
رد مع اقتباس
 
 
 
 
قديم 01-05-2008, 07:49 PM   #10
نايف
ملك الكيمياء الحيوية للجميع

 









نايف غير متواجد حالياً
افتراضي رد: العلاقة بين رائحة الفراولة والكيمياء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة l.n.f مشاهدة المشاركة
يعطيك العافيه ...

اشكرك اخوي الكريم


تقبل مروري


العفو

وهلا فيك هنا



من مواضيع نايف في المنتدى

   
رد مع اقتباس
 
 
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اخر أبحاث إزالة رائحة الفم الكريهة القمرايا علاجات الطب البديل - Homopathy 2 07-26-2008 01:32 AM
تخيل لو ان للذنووووووب رائحة خالد علي هويتنا الاسلاميـة 0 07-07-2008 01:40 AM
استفيدوا من الكيمياء في إزالة رائحة الثوم والبصل.......... راجية الفردوس الكيمـياء - Chemistry 5 01-27-2008 12:04 PM
لفم بدون رائحة واسنان صحية مستحيلة الحل علاجات الطب البديل - Homopathy 10 08-24-2007 11:11 PM
اللون الأحمر في الفراولة يسسب الحساسية :- دلوعة القـسم العام 6 06-12-2007 03:29 PM



الساعة الآن 02:01 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
يوتك