دهون نباتية تقوي الجهاز المناعي
الإستيرولات النباتية عبارة عن دهون نباتية موجودة في الفواكه والخضار والحبوب، لها تركيبة كيماوية مُشابهة للكولسترول الحيواني، وتُستخرج من مواد كيماوية نباتية نشيطة بيولوجياً تُسمى الكيماويات النباتية.
أثبتت الدراسات فاعلية الاستيرولات النباتية في تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان، وذلك عن طريق تصنيع خلايا «ت» الليمفاوية التي تُقاوم الأجسام الغريبة الدخيلة في جسم الإنسان وتقضي عليها. وكذلك تُحسن من عمل وأداء جهاز المناعة. يمكن أن يُصاب الشخص بالعديد من العلل والأمراض نتيجة لخلل في أداء وعمل جهاز المناعة لديه منها:
- الزكام والإنفلونزا المُتكررة الحدوث.
- التهاب فيروس الحلأ البسيط.
- الشعور بالتعب والإرهاق المزمنين.
- الإصابة بالالتهابات الفطرية.
- الإصابة بالطفيليات.
- آلام المفاصل والعضلات.
- الإصابة بالصدفية.
- الإصابة بالأكزيما.
بعد تناولها تتواجد الاستيرولات النباتية في أنسجة الأشخاص الأصحاء بكميات ضئيلة، لأن امتصاصها في الأمعاء صعب، وليس سهلاً كامتصاص الكولسترول الحيواني. الحبوب مصدر غني للاستيرولات النباتية مثل الأرز الأسمر والقمح. وكذلك من المصادر الغنية زيت الذرة وفول الصويا.
فوائد الإستيرولات النباتية
- خفض مستوى الكولسترول في الدم، وذلك لأنها تمنع امتصاص الكولسترول من الأمعاء.
- تناول الاستيرولات النباتية يومياً يؤدي إلى انخفاض الكولسترول في الدم بنسبة % 14 - 10.
- تخفيف تضخم البروستاتا في حالات تضخم البروستاتا الحميد.
- تخفض ضغط الدم ومستوى السكر.
- تُحسن أداء جهاز المناعة في الحالات المرضية التي يوجد فيها أضداد منيعة للذات، مثل مرض التهاب المفاصل الرثياني (الروماتويد) بحيث لا يصنع هذه الأضداد مما يؤدي إلى تقليل التهاب المفاصل.
- الوقاية من سرطان الثدي والبروستاتا.
- الوقاية من الإصابة بالتهاب الكبد الفيروسي(سي).
- الوقاية من مُتلازمة التعب المزمن التي يشعر المُصاب بها بالتعب والإرهاق طيلة الوقت وعدم الشعور بالنشاط والحيوية.
المواضيع المتشابهه
دهون نباتية تقوي الجهاز المناعي
العرض العادي
