الرئيسية التحكم التسجيل
 

 
 
العودة   منتديات الكيمياء الحيوية للجميع > الكيمياء الحيوية > البروتيـنات - Proteins
 
 

البروتيـنات - Proteins احماض امينية و بروتينات و انزيمات

إضافة رد
 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
 
 
 
قديم 12-24-2008, 07:48 PM   #1
مجووووود
بيوكيميائي جديد

 









مجووووود غير متواجد حالياً
افتراضي ياجماعه أبي فزعتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياجماعه دكتور عندنا بالجامعه طلب منا جدول يوضح فيه الفرق بين الكربوهيدرات والدهون

من جميع النواحي

أبي فزعتكم ياجماعه

خانات الجدول مكونه من

الفرق من ناحية - الكربوهيدرات - البروتين

(وأسألو أهل الذكر )

تكفون أبي مساعدتكم





من مواضيع مجووووود في المنتدى

   
رد مع اقتباس
 
 
 
 
قديم 02-08-2010, 10:28 PM   #2
مسلم المصرى
بيوكيميائي ماسي
 
الصورة الرمزية مسلم المصرى

 









مسلم المصرى غير متواجد حالياً
Rain

[frame="8 98"]
بعض الفروق وليس كل الفروق



العناصر المكونة

العناصر المكونة للكربوهيدرات هي الكربون - الهيدروجين – الأكسجين
تتكون الدهون من ثلاث عناصر أساسية - كما هو الحال أيضا في الكربوهيدرات - الكربون والهيدروجين والأوكسجين، ألا أن الدهون تحتوي على كربون وهيدروجين اكثر واوكسجين اقل من الكربوهيدرات،


مصدر الطاقة
تعتبر الكربوهيدرات مصدر توليد الطاقة في الجسم الأساسي.
ينتج عن أكسدة كل غرام من الكربوهيدرات 4 سعرات حرارية

الدهون مصدر مهم لتوفير طاقة الجسم حيث أن الطاقة التي تنتج عن أكسدة غرام واحد من الدهون تقدر بحوالي 9 سعرات ، أي أكثر من ضعف كمية الطاقة التي تنتج عن أكسدة الكمية نفسها من الكربوهيدرات.
الذوبان
الكربوهيدرات عديمة الذوبان في الأثير تذوب في الماء البارد ما عدا النشا فيذوب بالغليان.
الدهون لاتذوب في الماء ولكنها تذوب في مذيبات معينه مثل الأستون والإيثير والبنزين والكلوروفورم
المثبتات المستخدمه


المثبتات المستخدمة في الكربوهيدرات
_مثبت كارنوي
_مثبت ليلي
-مثبت تحت خلات الإثانول الخلي

المثبتات المستخدمة في الدهون
_مثبت فورمول الكالسيوم
_مثبت فلمنج

الكميه المقدرة يوميآ
الكربوهيدرات
يحتاج الشخص البالغ إلى حوالي 50% من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة من الكربوهيدرات. أي حوالي 350 غراماً يومياً. بطريقة أكثر دقة يمكن تحديد أربعة إلى ستة غرامات من النشويات لكل كيلوغرام من وزن الجسم

الدهون
يحتاج البالغ يومياً من المواد الدهنية حوالى 30 % من إجمالي السعرات الحرارية على ألا تزيد الدهون المشبعة على 10 %، أي حوالى 80 غراماً. وبطريقة أكثر دقة يحتاج الجسم غراماً لكل كيلوغرام

الكشف عنها

الكربوهيدرات يتم الكشف عنها بطرق الكيميانسيجية مثل الكشف عن النشا الحيواني دون الحاجه الى معرفة المجموعات الفعاله للدلاله عليها
الدهون يتم لكشف عنها بطرق الكيميانسيجية مثل طريقة أسود سودان دون الحاجه الى معرفة المجموعات الفعاله للدلالة عليها
منقوول للإسنفاده


[/frame]



من مواضيع مسلم المصرى في المنتدى


التعديل الأخير تم بواسطة مسلم المصرى ; 02-08-2010 الساعة 10:33 PM
   
رد مع اقتباس
 
 
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ابي شررح كيميا ثالث ثنوي فزعتكم ياكيميائيون شغ ـف~ قـســم الثـانوي - Highschool 2 12-08-2009 02:58 AM
ابي فزعتكم ياااااااااعرب 511 المناعة - Immunology 3 12-03-2008 09:24 PM
عندي اختبار على وظيفة فني مختبر بالجامعه فزعتكم الكيحاوي الكيمـياء الحـيوية العامة 3 08-03-2008 02:20 PM
الفزعه ياجماعه الخير خليه جلفانيه قسم الاسئله و الاستفسارات - Questions 1 03-04-2008 01:07 AM
سؤال ياجماعه فى الكربوهيدرات ياريت تساعدونى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟يامتخصصين كميا حيوى الحاج حلاوه قسم الاسئله و الاستفسارات - Questions 3 05-06-2007 10:29 PM



الساعة الآن 05:30 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
يوتك