الرئيسية التحكم التسجيل
 

 
 
العودة   منتديات الكيمياء الحيوية للجميع > الكيمياء الحيوية > البروتيـنات - Proteins
 
 

البروتيـنات - Proteins احماض امينية و بروتينات و انزيمات

إضافة رد
 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
 
 
 
قديم 12-25-2009, 10:21 PM   #1
همس اميرة
بيوكيميائي جديد
 
الصورة الرمزية همس اميرة

 









همس اميرة غير متواجد حالياً
Rose لماذا, 20,حمض, اميني,فقط

السلام علي["]كم ورحمة الله وبركاته

هناك اكثر من 200 حمض اميني في الطبيعة بينما عدد الحموض الامينية المتوقع وجودها في الطبيعة اكثر من هذا العدد النظريا,كثير من الحموض غير المستخدمة في تكوين البروتينات يتم استخدامها في عمليات الايض الغذائي في جسم الانسان
اذن لماذا تختار هذه البروتينات العشرين حمض اميني واحد على الرغم من وجود احماض اخرى؟
يمكننا الجواب عن هذا السؤال من منطلق بنية البروتينات و فعاليتها.ولان البروتينات التي هي ضرورة الحياة يجب ان تتمتع ببعض المميزات للقيام بوظائفها واحد اهم العناصر التي تجعل البروتينات مميزة هي الحموض الامنية ,مثلا يجب ان تكون بعض الحموض الامنية تمتلك سلاسل طرفية رافضة للماء وان هذه السلاسل يجب ان تكون صغيرة و ليست كبيرة والا يستحيل تعبئتها داخل البروتين.
ان السلاسل الطرفية لبعض الحموض الامنية تمتلك اثنتين من الخصائص المعروفة كتكوين الاشكال الحلزونية واشكال لفات مطوية مضغوطة.وهذا لان البروتين ياخذ شكلا ثلاثي الابعاد عن طريق هذه الخصائص اللازمة لقيام البروتين بوظائفه .
والابحاث القائمة اثبتت ان هذه العشرين حمضا امنيا في البروتينات اكثرها تحمل السلاسل الطرفية الكارهة للماء ونصفها تحمل الخصائص الحلزونية والنصف الاخر يحمل خصائص لفات مطوية مضغوطة فلو قمنا ببحث خصائص هذه الحموض الامنية العشرين سندرك حينئذ سبب اختيار هذه الحموض بالذات.
فمثلا إن ابسط واصغر الحموض الامنية وهو الغليسين يملك وظيفة مهمة جدا في احد اهم البروتينات وهو الكولاجين
الغليسين هو احد ثلاثة حموض امنية تكوّن الكولاجين و حجمه الصغير يلعب دورا مهما في تصميم جزيئ الكولاجين,لان هذا الحمض الاميني يجعل السلاسل التي تكون البروتين ذات التواء صلب وهذا يزيد من نسبة مقاومة الياف الكولاجين,وكما هو معروف فان الياف الكولاجين قادرة على مقاومة شد اكثر من الصلب,ولو استخدم في بناء هذا البروتين حمض اميني اخر يمتلك سلسلة طرفية اطول من السلسلة الموجوده في الغليسين لما كان لالياف الغليسين القدرة على مقاومة الشد هذه ولولا الغليسين لم تكن الياف الكولاجين قادرة على وضع الخلايا في الصف.
كما ذكرنا سابقا ان هناك وعيا و تخطيطا رائعين في اختيار الحموض الامنية العشرين من ضمن 200 حمض اميني في الطبيعة,ولو كان اختيار هذه الحموض عشوائيا لما كانت البروتينات اللازمة للحياة قد تكونت وطبعا فان الاختلاف في ترتيب او نوع حمض اميني واحد يسبب انهيار فاعلية المادة الحية او عدم القيام بوظائفها او عدم وجودها اساسا,
كما نرى فان هناك تصميما واعيا و اختيارا عقلانيا بحتا طبقا للعقل في جميع مراحل تكوين المادة الحية..[/font]



من مواضيع همس اميرة في المنتدى

   
رد مع اقتباس
 
 
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
امينيا, حمضا, عشرون, فقط


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لماذا نخجل من إظهار مشاعرنا الطائر الحر القـسم العام 10 10-01-2008 07:50 AM
اسئله عاديه وطبيعيه للانسان الطبيعي لايفوتك) صــــالح القـسم العام 6 09-30-2008 04:23 AM
لماذا لو شعرنا بالحزن نتمنى الموت . احمد الاخصائي اقـلامـنا الواعـدة 6 03-13-2008 01:16 AM
لماذا الكربون عوضاً عن السيليكون في أجسامنا؟؟؟ راجية الفردوس الكيمـياء - Chemistry 2 10-13-2007 05:59 AM
(( لماذا نسجد مرتين ونركع مره واحده )) دلوعة هويتنا الاسلاميـة 2 07-23-2007 03:43 AM



الساعة الآن 01:35 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
يوتك